Comen carne de perro como costumbre
SourceComen carne de perro como costumbre
Viernes, 10 de Agosto de 2012
En Corea del Sur existe una tradición que está enfureciendo a los defensores de los derechos animales: comer carne de perro para combatir el calor.
Se trata de una fiesta ritual y tradicional, conocida como Bok-Nal, que se mantiene en los días más calurosos del verano. Sin embargo, según informa el Daily Mail, comer canes en Corea del Sur es un hábito que se practica durante todo el año, así como en varios países de Asia, desde China a Tailandia y Vietnam. Eso sí, durante los días de Bok-Nal todos los restaurantes de Seúl ofrecen perros cocinados en las maneras más variadas.
La tradición viene respetada sobre todo por los ancianos, pero también muchos jóvenes durante el Bok-Nal se acercan con curiosidad a los platos ofrecidos por los restaurantes típicos, que van desde los muslos a la parrilla, al boshintang, la sopa tradicional.
Durante estos días en muchos países, ante las embajadas de Corea del Sur, defensores de los derechos animales están protestando.
Polémica por tradicional sopa de perro en Corea del Sur
SourcePolémica por tradicional sopa de perro en Corea del Sur
Lunes, 16 de Julio 2012 | 10:39 am
El consumo de la carne de perro es una tradición que data de miles de años y que se practica de forma ocasional en Corea del Sur. Esto se debe al ser un platillo caro y disponible solo en restaurantes especializados.
Los comensales dicen que es un platillo de sabor intenso, aroma penetrante, delicioso e incomparable con la carne de cerdo o ternera. Es un "manjar" que se degusta especialmente en verano.
En Corea se considera la carne de perro como una gran fuente de energía y favorable para la virilidad masculina.
En Corea de Sur los perros son criados para ser consumidos en diversos platillos, a pesar del rechazo de una creciente minoría en el país.
En fotos: el enfermizo tráfico de perros para los restaurantes en China
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En fotos: el enfermizo tráfico de perros para los restaurantes en China
Publicado el 24 de jul de 2012 6:15 pm |
(Caracas, 24 de julio. Noticias24).- 500 perros embutidos en un camión hasta el punto que apenas pueden respirar, son las últimas víctimas de la repugnante venta de carne de perro. Más de 20 activistas de los derechos de los animales detuvo el vehículo, en una estación de la carretera Jingha. Sin embargo, debido al maltrato y el caluroso clima, varios de ellos habían muerto y otros estaban muy enfermos.
A pesar de sus esfuerzos, los activistas no pudieron detener el camión, luego de ser atacados por un grupo de matones. Los animales seguramente fueron distribuidos a restaurantes en todo el país, donde serán servidos a los comensales. Uno de los manifestantes dijo: “Nos sentimos muy impotentes. Dios, por favor salva a los perros”.
Este es el último incidente en que los activistas de los derechos animales tratan de intervenir para salvar a perros en China.
Otro grupo tuvo más éxito a principios de año, cuando fue detenido un camión que transportaba 505 perros en sólo 156 jaulas por la carretera de la provincia de Yunnan de Fumin a Kunming, luego que otros conductores se percataran de su carga. Los manifestantes publicaron fotos y comentarios sobre el camión en Weibo, equivalente chino de Twitter, motivando la intervención policial que detuvo al camión en el próximo puesto de control.
La venta y transporte de animales en China ha sido objeto de críticas por los activistas occidentales.
Algunos de los grandes mercados de venta de perros y gatos para restaurantes para su masacre y posterior venta para consumo humano, atrajeron la atención internacional como el posible origen del mortal virus Sars. Uno de estos mercados, de 60 acres en Guangzhou, China, las jaulas de perros y gatos se amontonan. Cuando un animal es elegido para ser vendido le golpean con un tubo hasta que estén a punto de morir.